1. Cara membuat tape singkong sederhana Source: Mesin Pertanian. Cara pertama ini bisa membuat kamu mengolah tape singkong dengan cara sederhana. Eits, tapi hasilnya tetap menggiurkan untuk dijadikan camilan. Langsung saja ikuti tahap-tahap pembuatannya seperti di bawah. Bahan: 2 kg singkong; 2 keping ragi tape; Cara Membuat:
646 resep bolu tape kukus sederhana ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Boltap (bolu tape) kukus sederhana dan masakan sehari-hari lainnya.
886 resep es tape gula ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Es Tape Gula Aren dan masakan sehari-hari lainnya.
Kualitas tape sangat tergantung pada kondisi lingkungan yaitu suhu dan kondisi anaerob, jenis bahan yang digunakan dan lama fermentasi. Bahan dasar pembuatan tape biasanya digunakan ubi kayu atau beras ketan (Anonymous, 1993). Pati yang terkandung dalam beras terdiri dari amilosa dan amilopektin yang berbeda.
3.3. PENGEMASAN TAPE SINGKONG. Pengemasan Tape singkong yanng dilakuakan Seorang ibu wirausaan yamg bernama Sakka Umur 42 di Desa Mattiro Walli kabupaten Pinrang cukup sederhana yaitu dengan melakuakan pengemasan menggunakan kantongan plastik yang berisi 5 sampai 6 potongan singkong. 3.4. PEMASARAN TAPE SINGKONG
Jika sudah kenyal dan memiliki rasa manis yang lezat, berarti tape singkong sudah siap untuk diproses selanjutnya. Pemrosesan Akhir Tape Singkong. Setelah proses fermentasi selesai, tahap terakhir adalah memroses tape singkong menjadi siap santap. Pemrosesan akhir ini meliputi pengemasan tape singkong menggunakan daun pisang dan proses
.
cara buat es tape singkong sederhana